B群怎麼吃？如何挑選？營養師統整四大重點
現在生活型態的改變、飲食不均衡、工作壓力等影響，容易造成B群缺乏及流失的狀況發生，且B群是基礎營養素，各年齡層皆需要它。可想而知，B群對身體的重要性非比尋常！但若您是以下族群，就更應該積極的補充唷!
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目錄
B群推薦品牌：元萃蕎麥B群+D3，一次補充完整維生素B群+C+D+鐵+鋅
什麼族群適合補充B群？七大族群特別注意
1.上班族、學生
2.常飲酒、應酬者
3.飲食不均衡(外食族、素食者)
4.身體虛弱、健康問題
5.肥胖
6.備孕、懷孕
7.中高年齡者(年長者、銀髮族)
B群的食用時機及挑選技巧！四大重點整理
B群的補充時機也相當關鍵，通常會建議於白天飯後及晚餐飯後食用，白天飯後時可以幫助B群吸收，維持一日工作運轉所需，晚餐飯後時不僅可以幫助睡眠，還能提供睡眠時身體機能運作所需。
在B群的挑選上，除了選用具安全檢驗報告外，營養師統整四大挑選技巧：
挑選技巧1、選擇植物萃取B群，生物利用率佳
特別注重來源為植物萃取還是化學合成，雖然兩者皆能幫助調節生理機能，但最大的差異在吸收率/生物利用率。市面上絕大多數化學合成B群的吸收率低，故以高劑量來彌補生物利用率低的缺點，但身體不會100%的吸收，多數會隨著尿液排出體外，增加代謝負擔。
推薦選擇植物來源的B群安全性高、生物利用率高且容易被吸收，有助於體內更好發揮各營養素的功能。
挑選技巧2、添加複方成分B群，效果加乘
以女性來說，因生理與月事的需求，較缺乏『鐵質』；男性來說，較缺乏『鋅』，以及大眾日常所需的維生素C、維生素D與礦物質等營養素，都能視需求與狀況來挑選複方成分。
挑選技巧3、痛風族群不建議食用啤酒酵母發酵B群
針對痛風族群不建議食用由啤酒酵母發酵的B群，因為啤酒酵母屬於高普林食品，若是高尿酸的人食用，只會增加痛風發生的風險。
挑選技巧4、適合自己的劑量，避免過量產生副作用
B群是相當安全的營養素，因為是水溶性的關係，容易從尿液中排出體外，不易存於體內造成過量的危險，且較不會與其他營養素或藥物交互作用，產生負面的影響。
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由昂萃Puriginal Life團隊精心研發的「元萃蕎麥B群+D3」，100%奧地利蕎麥來源，最接近食物原型的植物萃取B群，更有效幫助吸收、獲取一天所需的營養。不同於市面上常見的啤酒酵母B群有高普林的疑慮，「元萃蕎麥B群+D3」痛風患者也可安心食用。一瓶含有完整植物萃取維生素B群與維生素D3(800IU)，另有添加複方成分：93%高濃度維生素C、酵母鋅、甘胺酸亞鐵以及6種獨家養氣補身的漢萃配方，多種複方營養素，讓您每天補充滿滿能量來源。
透過上述的介紹，是不是對於B群又更進一步的認識呢!想要維持青春有活力，就從基礎營養補給做起，讓B群小兵幫您立大功，享受健康精彩好生活。
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參考資料：
1. Water-Soluble Vitamins: B-Complex and Vitamin C. 2012.
2. Biological Functions of Vitamin B complex and effects on human health in both excess and deficiency levels. 2015.
3. B-complex vitamin deficiency and supplementation : review. 2016.
4. A Randomized Pilot Trial to Evaluate the Bioavailability of Natural versus Synthetic Vitamin B Complexes in Healthy Humans and Their Effects on Homocysteine, Oxidative Stress, and Antioxidant Levels. 2019.
5.Vitamin and mineral supplements. 2021.
本文作者：王證瑋 / 國家高考營養師、預防醫學中心 總營養師、連鎖塑身中心 副總營養師、健身房 運動營養師、企業健康講座 營養講師。
Last reviewed by puriginal life group on 7/1/2022
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